因求學及工作之故總能在全台各地四處趴趴走，
因此而得以逛遍、吃遍大大小小的夜市~~
Kay醬逛夜市的重點就是覓食，夜市就是要慢慢走慢慢逛，
但走路步調偏快的我，總會逛到沒耐性，也不趕時間但...就是慢不下來…
但是夜市又很誘人…各式各樣的小吃都聚集在一起，想吃什麼都有！
固定週日要去台北上課，剛好這週母親節暫停一天，於是就來竹北夜市覓食囉！
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| 竹北夜市 |
也許因為每週只有星期日營業，夜市的人潮只能以『人山人海、人潮洶湧』來形容！
人潮不比花園夜市遜色，第一次來時已10點多了仍舊是滿滿的人潮~!!
這趟來明顯人潮少了許多，店家告訴我因為母親節的關係所以人潮相對變少很多。
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| 上：第一排美食小吃特區 下：要排隊的"正宗滷味" |
竹北夜市腹地近百坪，平日是停車場，是個多出入口的夜市，出入頗為方便的喲~
從光明一路的入口進來，第一排幾乎全是美食小吃！
每攤都很熱門，要有排隊的心理準備喲~
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| 竹北夜市-東港黑鮪魚 |
靠近博愛路的入口處超級顯眼的東港黑鮪魚，老闆親切又大方，
Kay醬沒有買仍讓我盡情的拍，超好聊的老闆~哈哈~^0^
老闆切生魚片下手頗重，與一般生魚片相較下，他的是厚切生魚片！
(拍照當時為4月中旬,漲價風波未起,現在不曉得是否仍為厚切)
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| 東港黑鮪魚-下手很重的老闆(厚切生魚片) |
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| 上：日式岩燒無骨雞腿排 下：泰式燒烤無骨雞腿排 |
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| 上：干貝燒+烤章魚足 下：北方捲餅 |
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| 一直都很多人的現煮冬瓜茶+蚵仔煎 |
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| 採用林鳳營鮮奶的木瓜牛奶 |
和其他夜市相同，有許多不同的果汁攤販，
因為這家不用排很長的隊所以就買這家，
味道普通，不是Kay醬喜歡的那種…
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| 竹北夜市-玫瑰岩燒牛 |
因為是從夜市裡頭往光明一路方向逛，先看到這攤，就買來吃看看；
看起來鮮嫩多汁，但吃起來肉質偏乾硬，喜歡有嚼勁的人可以參考。
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| 竹北夜市-阿祥師藥燉排骨 |
很久沒吃藥燉排骨，經過時聞到超香的藥敦排骨味而光顧他們家，
湯頭味道很濃郁，肉也煮的很軟嫩，
美中不足的是骨頭多了點，吃的時候要很小心…
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| 台灣女婿的辣炒年糕 |
很想吃的辣炒年糕，攤位看來跟韓國路邊的辣炒年糕一樣，
是直接在發財車上放爐具的那種~
老闆說他是真的韓國人，口味很道地喲！
因為吃很飽就只跟老闆要求拍照，
下次有機會再來光顧囉~
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| 上：要排隊的鴻記牛排 下：經濟實惠的蒙古烤肉 |
竹北夜市很奇妙，攤位眾多同類型的攤販相對也多，
但每攤都是滿滿的人潮，不論大小攤位生意都非常好呢~
真不曉得這些人潮打哪兒來？！晚上10點過後人潮依然不減！
以蒙古烤肉為中心分界，
鴻記牛排在右邊、牛老爺牛排在左邊，兩攤都要排隊~！
母親節這天晚上裡頭的坐位區都快坐滿了，平常時應該更驚人吧？！
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| 上：要排隊的牛老爺牛排 下：什麼都能套的套圈圈 |
夜市必備的經典套圈圈遊戲，竹北夜市裡就有3、4攤，
每難佔地坪數都非常大，生意也都很好，
妙的是Kay醬頭一次看到可以套洗衣粉和衛生紙的~
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| 竹北夜市-鄭記胡椒鳳螺 |
鳳螺是Kay爸愛買的海鮮之一，他總會去竹圍漁港買一堆海鮮回來料理，
鳳螺有時以烤箱做乾烤鳳螺，有時叫Kay哥們做胡椒鳳縲，
乾烤的方式我們稱為原味，吃來很甘甜，連家裡寶貝姪女也超愛吃的！
Kay爸不在家，家人就很少買回來料理了…
Kay爸不在家，家人就很少買回來料理了…
在竹北夜市看到這攤胡椒鳳螺，一整個讓Kay醬很雀躍~馬上衝來買一份嚐鮮^^
鄭記胡椒鳳螺，由於是現場料理需要等待約5分鐘的時間，
建議可以先點好，逛一下附近攤位再回來領取 。
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| 鄭記胡椒鳳螺-小份 |
每顆鳳螺大小很平均，應是有特別挑選，
分量算適中，小份的一個人卻差點吃不完…
胡椒烘扮有入味，除了胡椒香味仍吃得到螺肉的甘甜味，
敢吃螺肉的朋友們，Kay非常推薦喲~!!
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| 鄭記胡椒鳳螺-大份vs小份 下圖-開動了之後才想到要拍大小對照圖...=_=原本是滿的 |
鄭記胡椒鳳螺依份量區分"大、中、小"販售，
小份$100元、中份$150元、大份$200元。
新竹地區的夜市其實為數頗多的，每天都有不同的夜市人生在各地上演著，
最為人熟知的就是新竹市的清大夜市與光復橋下的花園夜市，
若大家想更瞭解新竹地區每日夜市據點，
除了多爬文也歡迎多來Kay醬的部落格逛逛喲~
未來Kay醬將會努力新增新竹地區夜市的分享~
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