新竹阿Kay獅生活好料理_料理美食_健康養生蔬菜湯

料理美食-健康養生蔬菜湯

現代人工作生活忙碌，三餐當老外，容易飲食不均衡，長期下來多少影響健康；

Kay醬也不例外是個老外，然而很多外食餐飲過於油膩仰或過鹹，對我的胃著實是個負擔，
因此買了個超好用小工具"╳林牌快煮壺"，自己動手做無油煙料理，料理美食輕鬆又快速~

×林牌快煮壺

今天準備的這道是超級無敵霹靂陽春的簡單料理"健康養生蔬菜湯"，
直白而言就是"蕃茄白菜豆腐蛋花湯"~^+++^
 一聽就知道是道清爽的湯品！^ ^其實料理很簡單的~
只要準備想吃的食材，丟下去煎、煮、炒、炸，看要用哪種料理手法，有熟就好！
(啊千萬要記得加調味料嘿~)

阿Kay獅生活好料理－健康養生蔬菜湯
食材：

◎蛋---1顆

◎蕃茄---1顆

◎豆腐---2塊

◎小白菜---適量(Kay醬只用2把)

 ※以上是一人份的量。
 ※食材可自行變化增加，洋蔥、木耳、茹類，馬鈴薯、紅蘿蔔…等。(Kay媽經典的湯品)

健康蔬菜湯-食材

調味料：

◎油蔥穌---少許

◎調味塩---1匙

※也可買鮪魚罐頭取適量加入調味(別有一番風味喲~)

※若使用適量蛤唎，味道會更鮮甜甘美。(使用蛤唎,建議就不要使用鮪魚罐頭)

健康蔬菜湯-調味料

做法：

Step1－將水煮滾

Step2－先放蕃茄熬煮(Kay醬愛湯有蕃茄味所以會先放蕃茄熬煮)

Step3－接著放豆腐、小白菜

Step4－調味

Step5－起鍋前加入蛋液攪拌即可。

將將~上菜啦~

料理美食-健康養生蔬菜湯

超級輕鬆簡單不費時的美味健康好料理~

豆腐是竹北嘉鄉豆腐專賣店的喲！口感紮實綿密，充滿香甜豆香味~

Kay醬的很多朋友都覺得我不會做料理，即使有人問我也都說不會^+++^
(其實我高中就會煮了，曾在日式料理店打工也有偷學些)


猶記高中有段時間Kay媽要Kay醬下課回家料理晚餐給Kay爸吃，
每次料理結束渾身都臭油煙味…i don't like>﹏<
而當時我全憑看Kay媽料理的的記憶+我要的口味來下廚，
非常不對Kay爸的味，於是呢~Kay爸就說他煮，(哇哈哈~等這句很久了﹁＿﹁)
啊我就負責煮我愛喝的湯啦~哈哈~~~
湯品料理是最沒油煙輕鬆又營養的料理，
從那時開始外Kay醬就覺得無油煙的料理讚透了呀~哈哈~^0^