新竹美食推薦_竹北美食_漁夫 定食．蓋飯．生魚片

竹北  漁夫

這天晚餐不知要吃什麼，懶得走遠想直接就近在住處和公司附近覓食，
想到下班回住處的必經之路上等紅燈時一定會看到漁夫高大的招牌，
於是下班後就直奔來到【漁夫    定食．蓋飯．生魚片】這家低調的小餐館。

漁夫  精美菜單

漁夫在竹北有兩家營業據點，分別位於博愛路及福興東路，Kay醬光臨位於福興東路的店。店中餐點主要以新鮮海鮮為主要食材，定位應是日式海鮮定食餐點。
看到有生魚片蓋飯二話不說直接點了，服務生告知推薦小菜澎湖花枝丸、花枝蝦餅、
烤生蠔等…本想直接點花枝蝦餅，但服務生說花枝蝦餅份量有些大，對我而言份量會太多，
於是小菜我只點了甜蝦與涼拌河豚皮～

漁夫-熱茶,餐具供應區

二樓用餐區有設立熱茶、餐具供應區，且維持乾淨整潔，客倌們請放心自行取用。

漁夫-生魚片蓋飯

老實說看到送上來的生魚片蓋飯，有點讓我失望，跟人家想像的差好多噢!

因為沒有看到滿滿的生魚片，大圓碗裡只有一半是生魚片，另一半都是醃菜....>﹏<

改天再分享另一家Kay醬最愛的蓋飯屋，他們的生魚片蓋飯幾乎都是生魚片(現不知是否縮水了)

漁夫-生魚片蓋飯

只有6小片生魚片，其中有4小片還都是帶筋的....難怪可以這麼平價啊！
(Kay醬只要送上來的與預期有太大落差，就會犯碎碎念的症頭)
值得一提的是，白飯使用味道恰好的醋飯，飯粒軟硬適中份量足，生魚片很新鮮甘甜喔～

漁夫-甜蝦

甜蝦非常鮮甜美味，可惜太小隻了，再稍大隻些口感應會更好。
該店蝦類小菜有2種，一是甜蝦，另一是紅蝦，紅蝦是2隻燒烤的大蝦。

漁夫-涼拌河豚皮

嚐鮮總會有誤踩地雷之時，這河豚皮雖然新鮮， 吃起來像沒味道的海蜇皮的，
口感是脆中帶有嚼勁， 若未沾醬吃不出食材的味道，
而沾了醬又都是醬的味道(哇沙比+醬油味)，不太合我口味......
不過倒是有許多客人都有點這道哩！
也有許多客人都點豬排定食，但...豬排看起來是很薄的...
記得服務生說招牌小菜是花枝蝦餅喔～下次我除了飯，就點它來吃！

漁夫-2樓用餐環境

當天有一大家庭事先來電訂位，服務人員調整坐位讓客人一家集中一區，
店內空間著實不大，若是用餐人數多要記得先電話預約喲~
店內裝潢簡單環境維持的很乾淨整潔，看來如新開幕一般。

漁夫-1樓用餐環境

一樓座位較少，約只有3桌，與2樓的用餐空間相較下，一樓感覺空間不大。

漁夫-老闆推薦vs新品上架

用餐後下來1樓結帳才發現原來有貼心小公告。
有機會來的朋友們可以點這些餐點試試喔！

漁夫

漁夫   定食．蓋飯．生魚片

營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00

地址：新竹縣竹北市福興東路306號

電話：03-5500916地址：新竹縣竹北市博愛街2號

電話：03-5588651